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L’agriculture et l’agroalimentaire en Aquitaine c’est  l’installation de nouveaux agriculteurs; la valorisation d’une agriculture durable;  la stimulation de l’agriculture biologique; la promotion de l’agriculture et le développement de l’agritourisme;  l’accompagnement de l’agriculture de montagne , la pêche,  l’aquaculture et la filière forestière ; le développement d’une politique de qualité et de la compétitivité des entreprises agroalimentaires respectueuses de l’environnement .

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