Filières de qualité
L’Aquitaine, première région européenne en production sous signe d’identification de la qualité et de l’origine.
- Culture de la fraise
Auteur: Michel Geney/Burdin
Source : photothèque de la Région Aquitaine
La Région soutient le développement des filières agricoles de qualité au travers de différentes actions :
- En accompagnant les structures professionnelles pour entreprendre les démarches d’identification et de reconnaissance, ou pour accompagner les filières dans la mise en œuvre et la gestion des cahiers des charges qualité. La Région soutient également les démarches permettant une amélioration de la qualité sanitaire et la structuration de l’offre de produits
- En incitant les installations dans des filières de qualité au travers d’une aide à la certification pendant les 3 premières années suivant l’installation.
- En accordant des aides directes aux investissements des exploitations : toutes les aides Area sont en priorité destinées aux exploitations agricoles sous signes de qualité ; ainsi que les aides aux investissements de protection des vergers contre le gel et la grêle ; les aides aux filières Fruits et légumes et Fleurs et Plantes, pour la construction de serres, d’abris, de tunnels… ; et les aides à la transformation à la ferme.
- En soutenant un vaste programme de communication et de promotion, mis en oeuvre par l’Agence Aquitaine de promotion agroalimentaire (AAPrA) dont l’objectif est de renforcer et de développer la consommation des produits issus des territoires aquitains.
Retrouver les produits et recettes d'Aquitaine sur le site de l'AAPrA.
Les chiffres clés
- 18.000 exploitations, soit deux sur cinq, produisent avec au moins un signe de qualité 42% des exploitations agricoles aquitaines ont au moins un signe de qualité, contre 26% au niveau national (1ère région française).
- 1 005 exploitations en agriculture biologique.
- Parmi les premières régions européennes en production sous signe d’identification de la qualité et de l’origine avec 83 Appellations d’origine contrôlée (AOC), 14 Indications géographiques protégées (IGP), 55 Labels rouges, l‘Aquitaine est la première région française en production sous signe d’identification de la qualité et de l’origine.
- 3 milliards € de chiffre d’affaires pour les signes de qualité
En savoir plus:
Institut national de l’Origine et de la Qualité :
http://www.inao.gouv.fr/
Association aquitaine de promotion agroalimentaire (Aapra) : http://www.gastronomie-aquitaine.fr/
http://les-aides.aquitaine.fr/article579.html
Contacts
Filières animales :
Véronique Baumet – veronique.baumet@aquitaine.fr - +33 05 57 57 82 74
Filières végétales :
Dominique Bizon - dominique.bizon@aquitaine.fr - +33 05 57 57 82 72
Communication :
Laurent Gomez – laurent.gomez@aquitaine.fr - +33 05 57 57 09 96
