Agroalimentaire
Le secteur de la transformation agroalimentaire est stratégique en Aquitaine car il valorise et assure les débouchés d’une agriculture de qualité.
La Région Aquitaine accompagne ce secteur stratégique à travers un dispositif de soutien spécifique aux entreprises agroalimentaires. Par ailleurs, les exploitations agricoles souhaitant diversifier leurs débouchés peuvent également être soutenues dans le cadre de leurs projets de transformation à la ferme.
Enfin, l’Agence Aquitaine de Promotion agroalimentaire (Aapra) constitue un outil opérationnel au service des filières et des entreprises pour la promotion et la communication des produits agroalimentaires aquitains.
La politique régionale agroalimentaire s’articule ainsi autour de trois axes :


